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福建食品卫生安全信息内容追朔管理条例3月1日实施

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中国商报/中国商网福建省报导(新闻记者林茂阳)前不久,福建省人民政府公布《福建食品卫生安全信息内容追朔管理条例》,该方法自3月1日起刚开始实施。

方法要求在省内行政区内,对食品类和食用农产品推行首1码食品卫生安全信息内容追朔规章制度,在生产制造(含种植养殖、生产加工)、商品流通(含市场销售、存储、运送)及其餐饮经营等阶段执行安全信息追朔管理方法。

方法明文规定对11类型其他食品类和食用农产品执行首1码食品卫生安全信息内容追朔管理方法,这11食品类为:对谷物以及工艺品、畜禽以及工艺品、禽产品以及工艺品、蔬菜水果、新鲜水果、海产品、豆类食品、乳制品、植物油、食用盐,及其经省市人民政府食品卫生安全联合会准许的地区商品、别的类型的食品类和食用农产品。

追朔食品类的实际类型种类以及执行信息内容追朔管理方法的r间,由省食品类药品监督管理局、农牧业、深海与渔业等行政部门主管机构明确,报省市人民政府食品卫生安全联合会准许后,对外公布。

方法规定市级左右市人民政府一致领导干部、机构、融洽本行政区域内的食品卫生安全信息内容追朔工作中,创建食品卫生安全信息内容追朔规章制度,完善追朔管理方法联动机制,贯彻落实所在地监管目标责任书,并将食品卫生安全信息内容追朔管理方面需要经费预算列入本级财政预算,对有关部门进行食品卫生安全信息内容追朔工作中开展评定、考评。 追朔食品类企业经营者是食品卫生安全追朔的主体责任,理应认真落实拿货索证索票检查与储存义务,创建电子器件纪录账表,属实收集纪录追朔食品类生产制造、市场销售、存储、运送、招回、处理等企业安全生产全过程中的信息内容,保持追朔食品类来源于可溯、动向能查,加强过程品质安全工作与风险控制措施。 为保持安全信息追朔,福建将创建一致的福建食品卫生安全信息内容追朔管理系统,汇聚有关行政部门主管机构追溯平台信息内容,根据编号鉴别、身份证信息核对等方式方法和认证管理方法保持追朔食品类和企业经营者等资源共享。 对追朔食品类未按照规定赋码并市场销售的,除行政强制执行外,可处以5000元左右1万余元下列处!

对追朔食品类企业经营者发送虚报信息内容的,除行政强制执行外,处以5000元左右2万余元下列处! 对未出示市场销售单据或电子器件记录表,货票(卡)不符合或票(卡)账不相同的,行政强制执行并给与警示;不予纠正的,处2000元左右5000元下列处!

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